อาหารริมทางที่ดีที่สุดในกรุงเทพฯสำหรับงานเลี้ยงราคาประหยัด

ในสถานที่ส่วนใหญ่ทั่วโลกอาหารข้างทางมักไม่ดีและมักถูกมองว่าเป็นความผิด ในกรุงเทพฯเป็นธุรกิจที่เฟื่องฟูและเป็นส่วนหนึ่งของวัฒนธรรมท้องถิ่น หากคุณมาประเทศไทยและตั้งรกรากที่ De Talak Hostel แทนที่จะเป็นโรงแรมแสดงว่าคุณอาจประหยัดงบประมาณได้ คุณไม่ต้องกังวลเรื่องอาหารเพราะถนนในกรุงเทพฯเต็มไปด้วยอาหารอร่อยและราคาไม่แพง!

นี่คือบางสิ่งที่คุณสามารถคาดหวังได้จากแผงลอยที่ดูเหมือนสุ่ม:

 

  • ไก่ทอด (฿ 35 – ฿ 100)

 

ไก่ทอดเป็นที่รู้จักกันทั่วโลกในชื่อ “ไก่ทอด” นี่อาจเป็นอาหารที่มีตลาดใหญ่ที่สุดทั่วโลกดังนั้นจึงไม่น่าแปลกใจที่จะถูกเสิร์ฟเป็นอาหารข้างทาง ผู้ขายแต่ละรายมีสูตรสำหรับไก่ทอดดังนั้นอย่าลืมลองให้มากที่สุดเท่าที่คุณต้องการ!

 

  • ทอดมันปลากราย (฿ 20 – ฿ 400)

 

“ทอดมันปลากราย” หรือ “ทอดมันปลา” ของไทยเปรียบเสมือนเค้กที่ทำจากเนื้อปลา อย่างไรก็ตามแทนที่จะใช้แป้งหรือไข่เพื่อจับเนื้อให้เข้ากันชาวบ้านจะใช้ข้าวเหนียวไทย การตัดสินใจนี้ช่วยให้มั่นใจได้ว่าเค้กปลาจะคงรสชาติจากปลาและเครื่องเทศ แป้งจะทำให้ความรู้สึกเหล่านี้ลดลงในขณะที่ไข่จะเปลี่ยนรสชาติ

 

  • ไข่นกกระทาทอด (฿ 10 – ฿ 30 ต่อจาน)

 

ทุกคนกินไข่ไก่เป็นอาหารเช้าและกลางวัน แต่คนไทยก็เสิร์ฟไข่นกกระทาด้วย! ทำเร็วและพกพาง่ายเหมาะสำหรับใส่ข้าวหรือขนมปัง แน่นอนว่าไม่ขายต่อชิ้น! ไข่นกกระทาขายต่อจาน ไข่เหล่านี้มักจะชอบมากกว่าไข่ไก่เพราะมีโปรตีนสูงและมีไข่แดงให้ทาน

  1. หมูปิง (฿ 4 – ฿ 10)

หมูปิงเป็นหมูชิ้นฉ่ำที่เสียบไม้ต่อชิ้นแล้วย่างให้สุกหอม คุณสามารถซื้อหนึ่งที่เสิร์ฟเพื่อเป็นอาหารทานเล่นหรือของว่างหรือซื้อพวงเพื่อเป็นกับข้าวก็ได้! หมูปิงมักหมักในซอสเผ็ดแบบโฮมเมด แต่ผู้ขายบางรายอาจปรุงรสชาติที่แตกต่างออกไป

  1. ไส้อั่ว (฿ 10 – ฿ 15 ต่อแท่ง)

มีการเตรียมไส้กรอกทุกที่ทั่วโลก เช่นเดียวกับไทยแลนเพราะคุณจะเห็นแผงขายไส้กรอกมากมาย อย่างไรก็ตามไส้อั่วเป็นสูตรดั้งเดิมที่มาจากภาคเหนือของประเทศไทย อย่าลืมลองอาหารต้นตำรับนี้ในขณะที่คุณอยู่ในกรุงเทพฯ!

  1. มันเทศ (฿ 7 – ฿ 18)

คุณอาจเห็นลูกบอลสีส้มสดใสในแผงขายอาหารบางแห่ง เป็นมันเทศที่ปั้นเป็นทรงกลมเคลือบด้วยแป้งมันและน้ำตาล นำไปทอดแล้วเสิร์ฟเป็นขนมกรุบกรอบ! เป็นสูตรที่ตรงไปตรงมาซึ่งทุกคนชื่นชอบอยู่แล้วจึงมีผู้ขายจำนวนไม่น้อยที่พยายามสร้างสรรค์สิ่งนี้

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *